ชาติประชา  สอนกลิ่น

เมล่อน (Melon) เป็นพืชอยู่ในตระกูลแตง คล้ายแคนตาลูปแต่มีความแตกต่างกันที่รสชาด ความหอม กลิ่นและเนื้อของผล ขึ้นกับสายพันธุ์ชนิดต่างๆ ชอบอากาศแห้ง ชอบที่ดินมีการระบายน้ำและอากาศดี

ข้อมูลจำเพาะของเมล่อน

ระยะการเจริญเติบโต	อุณหภูมิพอเหมาะ(C)	อุณหภูมิสูงสุด (C)	อุณหภูมิต่ำสุด (C)
พัฒนาการของราก	16-20	35	12
การตั้งตัว-พัฒนาการของลำต้น	25	30-35	16-18
การสร้างละอองเรณู เกสรดอก	18-20
การงอกของกล้า	25		15

ระยะปลูก

ความหนาแน่นของต้น: 3,000-3,500 ต้นต่อไร่

ระยะระหว่างแถว: 1.6 เมตร

จำนวนต้นต่อตารางเมตร: 3-4 ต้น 

อิทธิพลของจำนวนต้นเมล่อนต่อพื้นที่ที่มีต่อขนาดของผล

จำนวนผลต่อต้น	นำหนัก(กรัม)ต่อผล	จำนวนต้นต่อตารางเมตร
3.3	1138	0.8
2.2	1120	1.25
1.4	998	2.5

การให้น้ำแก่เมล่อนคำนวณจากความสัมพันธ์ต่างๆ
ปริมาณการให้น้ำ = ค่าการระเหย (E-pan A) x ระยะการเจริญเติบโต(stage) x ขนาดของต้นพืช
ความถี่ของการให้น้ำ = ปริมาณการให้น้ำ x %การอุ้มน้ำของวัสดุปลูก

ระบบการให้น้ำเมล่อนในโรงเรือน (Irrigation system)

ระบบน้ำหยดแบบปรับชดเชยแรงดันได้ในตัว และมีระบบควบคุมกันน้ำไหลทิ้งเมื่อเราสิ้นสุดการให้น้ำ(ปิดปั้ม)หรือเรียกว่า “ Control Non-Leakage” ซึ่งสำคัญมากเนื่องจากการให้ปุ๋ยทางน้ำเพื่อรักษาระดับความเข้มข้นของสารละลายปุ๋ยให้คงที่เสมอใช้ เราใช้ “ยูนิแรม” อัตราไหล 1.6 ลิตร/ชม. ระยะ 20 ซม.

Uni-Ram  CNL Dripper (หัวน้ำหยดรุ่นพัฒนาล่าสุด)	ระบบน้ำหยดแบบปรับชดเชยแรงดันได้ในตัว และมีระบบควบคุมกันน้ำไหลทิ้งเมื่อเราสิ้นสุดการให้น้ำ(ปิดปั้ม)หรือเรียกว่า “ Control Non-Leakage” ซึ่งสำคัญมากเนื่องจากการให้ปุ๋ยทางน้ำเพื่อรักษาระดับความเข้มข้นของสารละลายปุ๋ยให้คงที่เสมอใช้ “ยูนิแรม” อัตราไหล 1.6 ลิตร/ชม. ระยะ 20 ซม.
ระบบตัวสุ่มเก็บปริมาณสารละลายที่ระบายออกจากวัสดุปลูก(Lyzimeter)เพื่อตรวจวัดปริมาณน้ำหรือสารละลายที่ถูกยึดไว้ โดยควบคุมไว้ให้มีอัตราการระบาย 40-50%	เราทำการวัด EC และ pH ของสารละลายที่ออกจากรูน้ำหยดเทียบกับกับสารละลายที่ระบายออกจากวัสดุปลูก เพื่อควบคุมปริมาณน้ำและความเข้มข้นปุ๋ยตามที่เราต้องการ
	ภาชนะรองกะบะปลูกออกแบบมาพิเศษโดยMapalเพื่อวางในแนวลาดชัน 1-2% สำหรับให้สารละลายปุ๋ยไหลมารวมกันบริเวณปลายกะบะปลูกเมื่อเราต้องการนำสารละลายกลับมาใช้ใหม่ (reuse) ก็สามารถนำบำบัดหรือสร้างระบบหมุนเวียนสารละลายแบบปิดได้ง่าย (Closed Reuse System)
ระบบหัวพ่นหมอกคูลเน็ต (Coolnet)  สร้างความชื้นสัมพัทธ์อากาศและลดอุณหภูมิร้อนในโรงเรือนโดยใช้ต้นทุนพลังงานต่ำและได้ผลดีมาก	ต้นเมล่อนในโรงเรือนเนต้าฟิมเจริญเติบโตสมบูรณ์มาก ภาพจากโรงเรือนสาธิตเจียไต๋ชนม์เจริญฟาร์ม จ.กาญจนบุรี

การคำนวณความเข้มข้นสารละลายปุ๋ยในเมล่อน*(กรัมต่อการให้น้ำเมล่อน1,000ลิตร)

สูตรปุ๋ย เนต้าฟีด (Netafeed)	ย้ายปลูก-ดอกตัวเมียบาน	ดอกบาน50%- เมล่อนสร้างตาข่าย	เมล่อนสร้างตาข่าย50% -ก่อนเก็บเกี่ยว	เริ่มเก็บเกี่ยว- สิ้นสุด
20-20-20 +TE	350-375	--	--	--
17-10-27 +TE	--	450	550-600	450

*ให้ปุ๋ยทุกครั้งที่ให้น้ำและควรควบคุมค่า EC; 1.5-2.0 mS/Cm และ pH; 5.6-6.5

การจัดการศัตรูพืชที่สำคัญสำหรับพืชตระกูลแตง

โรคเหี่ยวเฉียบพลัน	ฉีดพ่นสารสเตรปโตรมัยซินซัลเฟต ทุกๆ 7-10วัน
โรคราน้ำค้าง	ฉีดพ่นสารคอปเปอร์ออกซี่คลอไรด์ ทุกๆ 7-10วัน
โรคราแป้ง	ใช้สารเคมีอ่อนๆเช่นสารสบู่โปแตสเซี่ยมโซป (Insecticidal soap)
หนอนชอนใบ	ใช้สารเคมีปลอดภัยเช่น ไวต์ออยล์ ปิโตรเลี่ยมออยล์หรือซัมเมอร์ออยล์
เพลี้ยไฟ (พาหะนำโรคใบหงิก)	ป้องกันโดยใช้ตาข่ายชนิดพิเศษขนาด 50 เมซ +  การใช้พลาสติกชนิด Anti-virus
แมลงหวี่ขาว (พาหะนำโรคใบด่าง)	ป้องกันโดยใช้ตาข่ายชนิดพิเศษขนาด 50 เมซ +  การใช้พลาสติกชนิด Anti-virus

Bumble Bee Polination ในอนาคตอันใกล้นี้จะมีการนำผึ้งชนิดพิเศษมาใช้ช่วยผสมเกสรเมล่อน

อุณหภูมิที่หมาะสม 18-30 C (สูงสุด38C) ต้องมีสภาพท้องฟ้าแจ่มใส โดยให้ผึ้งบินมา ตอมเกสร 6-8 ครั้ง (18,000 ตัวต่อรัง)

ดอกที่ได้รับการผสมเกสรสมบูรณ์แล้ว ผลจะมีความสมบูรณ์ทั้งรูปทรงผลและ การสร้างเนือ้ สี กลิ่นและรสชาดของผล

บันทึกจากแฟ้มงานทดลองเจียไต๋-เนต้าฟิม (โรงเรือนเนต้าฟิม ไร่ชนม์เจริญฟาร์ม จ.กาญจนบุรี)

"เราสามารถผลิตเมล่อน 3 ลูก ต่อต้นประสบความสำเร็จแล้ว...ตอนนี้เรากำลังทดลอง 6 ลูก/ต้น"

เกี่ยวกับพันธุ์เมล่อน

ส่งอีเมล์ถึง : ชาติประชา สอนกลิ่น